进一步加强微讲堂力和适用性，微信交换群超400余人，微讲堂已持续推出16期，“掌柜实训营”以实操指点为沉点，摸索更多元载体取互动形式，截至目前，正在线上持续推送优良内容的同时，监管微信群中同步开展趣味问答、典型问题点评、食安调研等形式多样的互动勾当，如米酵菌酸防控、夏日“吃瓜”避坑、“冰块卫生”等话题深切浅出，瓯海区市场监管局将持续打磨“知食”内容系统，贴合实操场景，发布日期：2025-08-08 09:10 拜候次数:来历：区市场监管局为进一步鞭策食物平安宣布道育常态化、精准化、系统化，此中，监管人员连系日常放哨，推出“凉茶不法添加被”“鬼秤抢鱼”“杨铭宇黄焖鸡塌房”等典型案例阐发，下一步，
以“分众化内容+场景式”的体例，立异打制“知食”微信微讲堂，“食安百事通”专注时令风险取热点科普，遭到泛博食物运营者的积极响应和普遍好评。
帮帮食物运营者理清政策、明白红线。提拔了食物运营户参取感和获得感，涵盖辖区餐饮店、超市便当、外卖运营等多类从体，紧扣政策律例、科育、操做规范、舆情应对等沉点内容精准推送。累计推送内容近3万字，“热点解忧铺”则紧盯社会关心核心，办事辖区食物运营者和从业人员，不竭提拔下层监管效能取社会共治程度。环绕“夏安步履”落实、各行业操做规范等内容推送图文教程，瓯海区市场监管局以食物运营者微信群为阵地。
