细致解读食物平安风险管控清单及《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等,为保障师生及特殊群体饮食平安奠基根本。湖南日报·新湖南客户端8月14日讯(通信员 毛克文 朱静 黄静 舒琪 练习生 秉蔚 封文丽 方昊)8月14日,培训邀请食物平安专家、市场监管部分营业以及食物平安办理优良企业担任人,食材采购、加工储存等环节环节开展专题讲课,对提拔校园及托养机构食物平安办理程度具有主要指点意义。此次培训旨正在强化集顶用餐单元从体义务认识,鹤城区市场监视办理局结合区教育局正在怀化学院尝试学校举办食物平安“送训下下层”培训会。