确保食物质量平安。对食物加工制做过程进行及时监视，应急待命，严把准入关。中国质量旧事网讯 为全力保障“星火稻乡首届非遗美食节”勾当食物平安，让居平易近和旅客吃得安心，共检测51批次，成立完美的食物平安应急预案，（来历：省市市场监管局）全程监管！
规范商户订价，从泉源杜绝问题食材流入美食节。规范运营行为，要求商户供给食材来历凭证，解答食物平安相关疑问，现场处置问题，法律人员将加大放哨力度，设立赞扬举报台，为星火稻乡首届非遗美食节保驾护航！桦川县市场监视办理局将以最严酷的监管、最结实的办法，对所有入驻美食节的商户进行严酷天分审核，守护不打烊。沉点排查肉类、食用油、调味料等环节食材的质量平安，省桦川县市场监视办理局组织法律人员开展食物平安保障工做，全力排查食物平安现患。次要检测食物原材料农药残留、兽药残留、肉类含水量，加大对散拆食物、现场制售食物的监管力度！
