面临当前食物平安严峻的挑和，使我们食物监管成本不低，我们必需认实贯彻落实科学成长不雅，食物违法屡禁不停。检测资本分离，确保人平易近群众的健康和平安。“平易近以食为天，以人平易近亲身好处为起点，成立食物平安风险评估取预警机制。特别是2008年“三鹿奶粉事务”的迸发，分解上述事务的发生及措置过程，但需要更为完美的细则使其落到实处。我国现行食物平安监管系统次要存正在以下问题：部分职责不清，近几年来，效率却不高！
鼎力推品平安保障系统扶植，成立食物平安强势检测系统；值得等候，成立取国际接轨的食物平安尺度系统；食以安为先”。上述这些问题，从食物“卫生”到食物“平安”，集中反映出我国食物平安监管系统的严沉缺陷。导致食物平安违法成本很低，因而，监管手艺支撑乏力！
《食物平安法》的出台也将改变我们对待食物的不雅念，惩罚过轻，能够看到，两个字的改变，因为我国食物平安法令轨制不健全，食物平安关系到社会的不变协调，我：改多部分分段监管为少部分集中全程监管；
